Interessantes

Interessantes · 13. Februar 2025

Hallöle ☀ Wer kennt die Diskussion um die erste Mahlzeit am Tag nicht🙄 . Sie beginnt häufig schon im Kindesalter mit solchen Aussagen wie: "Kind esse dein Frühstück, damit du Kraft für den Tag hast! oder "Damit du bis zum Mittag keinen Hunger bekommst!". Was ist aber wenn Mensch morgens gar keinen Hunger hat?? In einen scheinbar zufriedenen, vollen Magen einfach mal prophylaktisch etwas einzufüllen macht das Sinn? Ich vermute, da kommt jetzt ein "Ja aber". Denn "Jetzt" hat Mensch...

Interessantes · 18. August 2020

*Stolz [von mnd.: stolt = prächtig, stattlich] ist das Gefühl einer großen Zufriedenheit mit sich selbst oder anderen, einer Hochachtung seiner selbst – sei es der eigenen Person, sei es in ihrem Zusammenhang mit einem hoch geachteten bzw. verehrten „Ganzen“. Der Stolz ist die Freude, die der Gewissheit entspringt, etwas Besonderes, Anerkennenswertes oder Zukunftsträchtiges geleistet zu haben.* *Zitat, Wikipedia* Eines der schönsten Dinge im Leben ist das Gefühl der Zufriedenheit...

Interessantes · 13. März 2020

Für den Fall, dass dein Gebackenes einmal nicht so gelungen ist wie du es dir erhofft hast und eine Rettung nicht mehr möglich erscheint, so entsorge es bitte nicht! Schneide dein Gebackenes in Scheibe ganz egal ob Brot, Brötchen und/ oder trockene Kuchen. Lege die Scheiben einzeln auf einen Gitterrost und lasse diese gut durchtrocknen. Sobald die Scheiben getrocknet sind, gibst du sie in einen starken Mixer und stellst daraus Paniermehl/ Brotmehl/ Semmelbrösel/... her. Das Paniermehl aus...

Interessantes · 01. November 2019

Diesen Eintrag widme ich meinem Lebensbegleiter, der egal was kommt, immer gewissenhaft an meiner Seite steht, in guten und in schlechten Tagen solange ich auf dieser Erde verweilen darf. Ich stelle euch vor, den SCHMERZ ! Ich habe IHN eingeladen sich bei mir häuslich einzurichten und mit mir das Leben zu verbringen, weil ich meine Augen verschlossen hatte, nicht auf meinen Körper gehört habe und mein Leben gänzlich anderen Menschen verschrieben hatte. Das alles tat ich um ANDEREN zu...

Interessantes · 20. September 2019

Glück… ein intensives Gefühl, das gerade in der heutigen Zeit, die leider von immer mehr Stress, Hektik, verbitterter Menschen, Krankheit, Panikmache, … immer mehr in Vergessenheit gerät. Dürfen wir Glück überhaupt heutzutage noch empfinden? Wenn, dann ist es oft, vom Umfeld nicht erwünscht dies offen zu zeigen. Denn wie kann man denn nur glücklich sein, wenn so viele Menschen der Ungerechtigkeit der Welt zum Opfer fallen? Diese Ungerechtigkeiten reichen ja mittlerweile vom Nachbar...

Interessantes · 13. September 2019

Veränderung ist Leben Freitag der 13.! Im Volksglauben gilt dieser Tag als „Unglückstag“. Schwarze Katzen, Leitern und noch so einige Tücken sollten man tunlichst meiden, wenn einem das Glück nicht abhanden kommen soll. Echt jetzt?! Glaubst du daran? Ist dir heute schon was Freitag, der 13te mäßiges passiert? Also ich habe in irgendeinem Büchlein einmal gelesen, das Menschen mit Sternzeichen „Steinbock“ an diesem Tag ihren Glückstag haben. Dieses Glück möchte ich, als...

Interessantes · 20. Juli 2019

Der Sommer ist da! Zeit für leichte Gerichte und kühle Getränke, mit frischen leckeren Kräutern. Kräuter verfeinern nicht nur Speisen und Getränke, sondern können durchaus eine positive Wirkung auf unseren Körper haben. Welches Kraut wofür Verwendung findet und wie es wirken kann, habe ich dir hier in Form eines kleinen Kräuter ABC's zusammengestellt. Viel Freude damit. Basilikum Schmeckt zu: Fisch, Tomaten, Zucchini, Auberginen, Bruschetta mediterranen Gerichten, in Pestos, Soßen,...

Interessantes · 13. Juli 2019

Salate können als Vorspeise, Beilage oder sogar als vollwertige Hauptmahlzeit mit Fleisch, Fisch, Käse, Ei und Co. verzehrt werden. Aber welcher Salat schmeckt zu was am besten, wann hat er Saison und wie lange ist er haltbar? Mehr dazu im heutigen Blogeintrag. Generell enthalten Salate über 90% Wasser und die verbleibenden Prozente setzen sich aus diversen Vitaminen, Mineralstoffen, sekundäre Pflanzenstoffen und Ballaststoffen zusammen. Einige Sorten enthalten auch Bitterstoffe die die...

Interessantes · 22. Juni 2019

Lebensmittelverschwendung Part 2 Ein weiteres großes Problem das zur unsinnigen Entstehung von Lebensmittelmüll beiträgt, ist der Wahnsinn unseren Wohlstand durch ein Übermaß an Lebensmitteln zum Ausdruck zu bringen. Ich möchte dir am Beispiel "Grillen" näher bringen, wie unsinnig und unüberlegt jeder Einzelne von uns Lebensmittelmüll produziert, der sich leicht vermeiden ließe. Sommerzeit ist bekanntlich Grillzeit. Ob mit Freunden, der Familie oder alleine- wird doch draußen im...

Interessantes · 15. Juni 2019

Lebensmittelverschwendung Part 1 Der Kundenwunsch Du achtest darauf so wenig wie möglich deiner gekauften Lebensmittel wegwerfen zu müssen? Du kaufst nur die Lebensmittel ein, die du wirklich benötigst, verarbeitest vieles so gut es geht weiter, frierst es ein,... .Dann ist das ja schon mal ein Prima Ansatz, der sich lohnt fortgeführt zu werden, um dieser riesigen Lebensmittelverschwendung ein wenig den Kampf anzusagen. Ganz wichtig ist es zu wissen, dass der Verbraucher/ der Kunde die...