Hallöle *-*
Lecker Schmecker Burger *-* am liebsten mit Pommes =O
Heute möchte ich dir eine vegane Alternative zum Hackfleisch Patty vorstellen.
Rote Beete Küchle / Buletten eine vegane "Alternative".
Rote Beete Küchle/Buletten
Rote Beete Knolle waschen, schneiden, zerkleinern am Besten mit Handschuhen zwecks den roten Händen (= zusammen mit Zwiebel, Walnüsse 4-5Stck, Knoblauch (optional) (hacken/hobeln mit oder ohne Küchenmaschine)
150g Goldhirse nach Herstellerempfehlung mit Wasser zubereiten.
6EL Haferflocken
Salz, Pfeffer, Rauchpaprika, Petersilie, Kerbel, 2TL Senf (optional)
Alles zusammen vermischen und 45min. ziehen lassen. Die Masse ist nun gut zu formen. Wenn zu feucht, dann nochmals Haferflocken untermischen und ziehen lassen!
In einer Pfanne mit Pflanzenöl langsam Goldbraun ausbraten.
Schmeckt einfach so auf die Hand, zu Kartoffelsalat oder auf Burger Buns deiner Wahl *-*
Grüßle
Cindy
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