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Zieh- Salat- Chicorée

Hallöle *_*

 

Salat auf Vorrat, wenn es mal schnell gehen muss. Dafür liebe ich Zieh-Salate. Das sind Salate die für den besseren Geschmack "ziehen" müssen. Man kann sie in der Regel 3Tage problemlos esssen. Das beste daran ist, dass sie um so länger sie "ziehen", umso besser schmecken.

 

In meiner heutigen Variante habe ich verarbeitet:

 

Chinakohl- geschnitten-gewaschen,

Roter Paprika-gewaschen -geschnitten

Mais (Konserven),abgetropft

Erbsen (Konserven), abgetropft

Griechischer Joghurt

Schnittlauch (frisch), Petersilie (frisch) gewaschen- geschnitten

Pfeffer, Salz, Essig, Öl

 

Alles vermengen, ab in den Kühlschrank und die nächsten 3 Tage genießen *.*

 

Grüßle

Cindy

 

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